広島鉄板居酒屋 渋谷ばくだん屋 | 日記 | 広島ばくだん屋の伝統、廣島つけ麺！
2016/03/01
広島ばくだん屋の伝統、廣島つけ麺！
麺はノド越しツルツルの中太ストレート麺。こだわりの野菜をたっぷり使い、鼻の頭から汗が出る程の辛さと甘みがしっかりと感じられる「クセになるダシ」を使ったつけダレ。これが広島名物『ばくだん屋の廣島つけ麺』。うまいけん、食べてみんさい！
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